Unsere Mensa ist jetzt bio-zertifiziert!
Die Mensa der Mathilde-Anneke-Gesamtschule – liebevoll „Schmackofatz“ genannt – wurde mit dem bronzenen Bio-Siegel ausgezeichnet. Damit gehört sie zu den wenigen Schulmensen in Münster, die täglich über 1000 Mahlzeiten mit einem hohen Anteil an Bio-Lebensmitteln frisch zubereiten.
Frisch. Regional. Gemeinsam.
Dank des Programms „NRW kocht mit Bio“ und der Zusammenarbeit mit der Öko-Modellregion Münsterland konnte die Küche erfolgreich auf regionale Bio-Zutaten umstellen. Möglich gemacht hat das auch unser engagierter Mensaverein, der seit 2019 von Eltern und Lehrkräften getragen wird.
Gesunde Ernährung, die ankommt
Unsere Küchenleitung Meike Schlautmann freut sich:
„Wir zeigen, dass gesunde und nachhaltige Ernährung auch im Schulalltag funktioniert – und den Schüler:innen schmeckt’s!“
Die Schule plant bereits die nächsten Schritte: Weniger Lebensmittelabfälle und mehr regionale Partner.
